Ως θετική εξέλιξη χαρακτήρισε ο πρόεδρος του συλλόγου εστιατόρων και συναφών επαγγελμάτων κ. Σπύρος Κόκκαλης ότι ήταν κάτι που έπρεπε να γίνει ειδικά σ΄ αυτή τη δύσκολη οικονομική συγκυρία.

«Πρόκειται για μια θετική εξέλιξη και για το ταμείο και για την κοινωνία. Από εκεί και πέρα και με τη βοήθεια της κοινωνίας, των πελατών γενικότερα το μέτρο πρέπει να γίνει μόνιμο. Από εκεί και πέρα πιστεύω ότι η κοινωνία έχει καταλάβει ότι τα τελευταία 7 χρόνια προσπαθούμε να αφομοιώσουμε ό,τι επιπλέον έχει μπει στον καφέ και στην τιμή» τόνισε στο atpreveza.gr ο κ. Σπύρος Κόκκαλης υπογραμμίζοντας πως είναι μικρό το ενδεχόμενο μείωσης των τιμών αφού οι επαγγελματίες είχαν απορροφήσει την αύξηση του Φ.Π.Α. και οι τιμές είναι ίδιες τα τελευταία χρόνια.

Ο κ. Κόκκαλης ανέφερε ότι όλοι οι επαγγελματίες πρέπει να ανταποκριθούν σε αυτή την προσπάθεια και ώστε το μέτρο να γίνει μόνιμο και όχι δοκιμαστικό, αφού έχει αποδειχτεί στο παρελθόν ότι έχει ωφελήσει την ντόπια αλλά και την τουριστική αγορά.

Την ίδια στιγμή ειδικό σήμα στα εστιατόρια και τις επιχειρήσεις εστίασης που θα μετακυλίσουν στις τιμές τη μείωση του ΦΠΑ, θα απονέμουν οι οργανώσεις των επιχειρήσεων, όπως συμφωνήθηκε στη συνάντηση του υπουργού Ανάπτυξης Κωστή Χατζηδάκη με τη ΓΣΕΒΕΕ (επαγγελματοβιοτέχνες), τους εστιάτορες και το ΣΕΤΕ (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων) την Κυριακή.

Παράλληλα, ο γενικός γραμματέας Εσόδων του υπουργείου Οικονομικών Χάρης Θεοχάρης άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο να υιοθετηθεί η πρόταση του ΣΕΤΕ για κλείσιμο εντός 24ώρου των επιχειρήσεων που δεν κόβουν αποδείξεις.

Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του συστήματος θα συζητηθούν σε νέες συσκέψεις που θα γινουν τις επόμενες ημερες και θα ακολουθήσει η υπογραφή συμφωνίας ανάμεσα στο υπουργείο Ανάπτυξης και τους φορείς.

Οι επιχειρήσεις, που θα μετάσχουν στο σύστημα, θα καλούνται να υπογράψουν τη σχετική συμφωνία και θα προσκομίζουν στις κατά τόπους οργανώσεις στοιχεία από την ταμειακή μηχανή που θα αποδεικνύουν το επίπεδο των τιμών με το σημερινό ΦΠΑ του 23%. Επίσης, θα πρέπει να διαθέτουν τιμοκαταλόγους με τον παλιό και το νέο ΦΠΑ.